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Maîtriser ses consommations : facteur clé du Développement Durable en restauration selon l'ACEEH

Smith Prinvil — 2022-10-04T12:42:14Z

Litiges, garanties, vices cachés, frais de remboursement, droit de rétractation, résiliation du contrat sont autant de difficultés auxquelles les consommateurs font face.

Le droit à la sécurité, le droit à l'information, le droit de choisir et le droit d'être entendu sont les quatre droits fondamentaux qui évoqués pour définir un consommateur », se référant au discours du président défunt John Fitzgerald Kennedy, au Congrès américain le 15 mars 1962.

Vu l'importance de cette déclaration, en 1983, la date du 15 mars fut consacrée journée mondiale des consommateurs, et deux ans plus tard, la charte mondiale des droits des consommateurs avait été adoptée à l'ONU, le 9 avril 1985. Malgré l'adoption de cet instrument, la législation haïtienne reste toujours muette sur les relations entre consommateurs et producteurs, ainsi que les droits et devoirs de ces derniers.

Amener le consommateur à connaître ses droits et devoirs afin de ne pas tomber dans les pièges des opérateurs économiques véreux ; tel est l'objectif visé par l'Association des Consommateurs Eclairés et Engagés d'Haïti (ACEEH) qui croit que la protection des consommateurs est au cœur de toutes transactions.

Avec la recherche effrénée de profit par des opérateurs économiques, il est apparu nécessaire de fixer des règles visant à protéger aussi bien le consommateur que son bien-être. Car, le consommateur doit jouir du droit d'avoir des produits qui ne présentent pas de risques pour sa santé ni pour sa sécurité a déclaré Bogutho Hilaire JULMONO, Responsable des Relations Publiques de lAssociation lors d'une interview réalisée le mercredi 10 aout 2022. Les entreprises selon Hilaire JULMONO devraient se comporter avec loyauté et honnêteté vis-à-vis des consommateurs, s'abstenir de recourir à des pratiques commerciales illégales. Elles devraient aussi informer suffisamment le consommateur sur le bien ou le service qu'elles offres. Les entreprises devraient mettre à la disposition du consommateur des mécanismes de plaintes a-t-il insisté. Pour contraindre les entreprises à respecter toutes ces mesures, il faut que le consommateur soit conscient de ses droits et devoirs. A en croire le communicateur, le consommateur a certains droits. Entre autres, les droits à l'information, à l'éducation, à la sécurité… « Le consommateur doit être averti, actif, socialement responsable et solidaire pour être fort », a-t-il conclu. De son côté, Marc Andy Valery Calixte, membre fondateur de cette structure a critiqué la lenteur des autorités publiques à faire respecter les droits des consommatrices et consommateurs en Haïti, tout en dénonçant également les faiblesses profondes des instances de contrôle pour garantir la jouissance effective de ce droit. Il en a profité l'occasion d'attirer l'attention des autorités haïtiennes sur la situation vulnérable des consommateurs par rapport à la mauvaise qualité des produits, des services et à la contrefaçon qui sévissent sur le marché haïtien. Marc Andy Valery Calixte appelle toutefois les autorités judiciaires à intensifier leurs efforts afin que les auteurs des infractions liées à la contrefaçon, la vente illégale de médicaments et des produits avariés puissent être punis conformément à la loi. S'engageant à assurer la promotion et la défense des droits des consommateurs et consommatrices en Haïti, lACEEH continue d'intensifier ses activités de sensibilisation, de plaidoyers et d'enquêtes en vue d'inciter les acteurs nationaux à adopter des mesures législatives, règlementaires et institutionnelles afin de garantir une meilleure protection des consommateurs et favoriser un équilibre harmonieux entre les acheteurs et les vendeurs. Cette dernière nécessitant une intervention agissante des associations actives dans le domaine de la protection des consommateurs pour appuyer le rôle de vigilance

Elle dit souhaiter également le renforcement de la Direction de contrôle de la qualité et de la protection des consommateurs (Dcqpc), le Bureau haïtien de normalisation et de métrologie au sein du Ministère du commerce et de l'industrie (Mci), ainsi que la dynamisation du service d'hygiène au Ministère de la santé publique et de la population (Mspp), dans le cadre de l'inspection et du contrôle systématique du marché haïtien.

Il est important de souligner que les consommateurs du monde entier ont des droits, mais aussi des devoirs. La reconnaissance de ces droits s'est réalisée dans les années 1960 grâce à Consumers International, ancienne Organisation Internationale des Unions de consommateurs.

A rappeler que la date du 15 mars a été désignée pour célébrer non seulement la Journée mondiale des droits des consommateurs, mais aussi une occasion annuelle de célébrer l'influence et la solidarité internationale des associations de consommateurs. Chaque année, ces associations marquent la journée en se rassemblant afin de mettre en lumière une problématique importante pour les consommateurs du monde entier et mener des opérations de sensibilisation sur ce thème.

En tant qu'État partie au Pacte international relatif aux droits économiques, sociaux et culturels (PIDESC), suite à sa ratification par le Parlements haïtien le 31 janvier 2012, Haïti ne s'est toujours engagé à définir et à mettre en œuvre des mesures visant à permettre à tous les citoyens de jouir pleinement de leurs droits sociaux notamment le droit à la santé, à l'alimentation etc...
smith PRINVIL

Lutter contre l'obsolescence programmée

Pascal Grenier — 2017-07-19T11:48:47Z

Lettre à Mme Catherine McKenna
Ministre canadienne de l'environnement

Objet : Lutter contre l'obsolescence programmée

En Europe, on discute fort actuellement pour mettre en place la lutte contre l'obsolescence programmée, cette façon de faire dans plusieurs domaines de production visant à raccourcir intentionnellement la vie utile des objets et à les rendre non réparables.

Voilà une initiative que le Canada pourrait suivre pour réduire la pollution, le gaspillage de ressources et d'énergie tout en limitant la quantité de déchets. La réparation des objets permettrait en plus de créer des emplois chez nous.

Cette lutte contre l'obsolescence programmée ne pourrait-elle pas faire partie des prochaines négociations dans le cadre de l'ALENA ?

En toute simplicité,

Pascal Grenier, simplicitaire,

La déprimante « féérie » de Noël et l'envers du décor

Giovanni Gentile — 2007-12-20T17:04:04Z

Hélas ! Le Noël de 2007 sera encore une fois l'occasion de mettre à l'avant-plan l'indécente abondance des pays du Nord. Fête par excellence de la surconsommation, des gadgets de toutes sortes se retrouveront sous les arbres de Noël – made in China – d'une foule de familles québécoises. En cette période de sourires forcés, voyons voir ce qui ne tourne pas rond derrière cette noire célébration d'un capitalisme devenu complètement fou.

Critique radicale en voie de disparition

Année après année, même nos médias de masse et Le Devoir – celui-ci s'en distinguant de moins en moins – y vont d'une « douce critique » à l'égard du Noël contemporain. Selon eux, cette fête serait devenue bien plus une occasion de dépenser que d'être ensemble et festoyer.

Venant des « porte-paroles de l'ordre établi » en titre, admettons que ce genre de commentaire formulé sur la pointe des pieds relève davantage du constat quelque peu nostalgique que de la critique véritable, ceux-ci ayant d'ailleurs l'habitude de ne pas voir plus loin que le bout de leur nez. À vrai dire, ces médias sont à un point tel prisonniers de l'idéologie dominante, que leur moindre tentative de remettre en question les dérives du système en place est de facto niée par l'avalanche de pubs encombrant chacune de leurs pages. Disons qu'ils maîtrisent parfaitement l'art de dire une chose et son contraire dans la même page. Permettez la formule : ils sont carrément pris dans les sables mouvants de l'économie de marché.

Célébration du vide existentiel

Certains affirment avec cynisme que la Révolution tranquille n'aurait servi, au bout du compte, qu'à remplacer Dieu et ses illusions par cette surconsommation absolument débridée. Une telle réflexion, quoiqu'elle ne dise mot, par exemple, des indéniables avancées du féminisme et de certaines luttes sociales, semble avoir sa part de vérité. En effet, serait-il possible que la perte de repères qui frappe les temps présents ait été un terrain fertile pour le déploiement d'un « nouvel opium des peuples » ? Celui du règne sans contrepartie de la marchandise et des gadgets de toutes sortes !

À l'heure actuelle, nos démocraties (néo)libérales exaltent la liberté individuelle en tant que valeur suprême dans tous les coins de la planète. Dans les faits, la liberté dont ils font l'éloge tend de plus en plus à se réduire à celle – petite et médiocre – qui nous permet simplement de choisir entre quelques produits de consommation et de s'identifier à la marque de notre choix, aussi vulgaire soit-elle. Est-ce vraiment cette liberté que le peuple québécois a si férocement revendiquée ?

Noël sera ainsi le théâtre du vide existentiel d'une foule d'individus passés de la béquille de Dieu à la « béquille des choses ». Dans l'hypocrisie du temps des fêtes, les échanges de cadeaux seront ponctués de sourires faux et robotiques. Des parents tenteront maladroitement de démontrer tout « l'amour » qu'ils portent pour pour leurs enfants en les couvrant littéralement de marchandises. Plus ils les aiment (ou plus ils veulent compenser pour leur absence), plus ils mettront le prix. Et l'ostentation [1] ira bon train...

Mais d'où provient cette tyrannie du consommable ?

La logique capitaliste et le productivisme qui l'accompagne ont pour finalité l'accumulation infinie du capital, des richesses et des marchandises. En clair, ce système doit produire toujours plus pour survivre et poursuivre sur sa lancée. À notre époque, on le sait, son arme favorite est la publicité car elle crée pour lui de toutes pièces des nouveaux besoins qui façonnent nos vies. La « magie » de Noël est en quelque sorte le paroxysme [2] de cette folie sans fin. Le message est impératif : achetez ! Et voilà que les pantins du système répondent en grand nombre... Entendez-vous d'ici, le bruit que font toutes ces cartes de crédit ?

Il y a de ces vies absurdes dont la principale utilité semble être de faire rouler l'économie. Après tout, ne vit-on pas dans un monde où l'on doit constamment travailler plus ? Mais sauf erreur, l'objectif logique de l'humanité ne devrait-il pas être de continuellement réduire le temps de travail ? En cela réside peut-être l'un des nombreux scandales de la modernité.

Nos destins sont pourtant si intimement liés

Lors du Noël qui vient, tant d'autres choses échapperont à nos yeux fatigués, tant d'autres choses affreuses sombreront vaguement dans l'oubli.

On ne verra pas le travailleur de nuit obligé de faire fonctionner les machines d'une multinationale ou de servir les clients hautains d'un hôtel luxueux.

On ne verra pas la jeune femme qui se prostitue – triste symbole de la domination des hommes – dans le quartier Saint-Roch, à Québec.

On ne verra pas les parents qui doivent se justifier d'être pauvre devant leurs enfants. Ces derniers étant humiliés de ne pas avoir droit à ce que les gosses de riche n'hésiteront pas à vanter dès le retour en classe.

On ne verra pas ceux et celles qui préparent et profitent de la guerre en Afghanistan boire leur révoltante bouteille de champagne à 500$.

On ne verra pas non plus tous ces travailleurs chinois aliénés de la chaîne de montage abrutissante qui a produit et continue de produire nos si merveilleux gadgets.

Et que dire de l'irrémédiable saccage qu'une telle surconsommation implique pour nos écosystèmes...

***

Dépêchez-vous ! Il ne vous reste plus que quelques jours pour faire vos emplettes ! Et n'oubliez surtout pas le 26, c'est le Boxing Day !

Source de l'image : http://www.actionconsommation.org/publication/ac-img/i3n.gif

[1] Attitude caractérisée par la mise en valeur excessive, indiscrète et affectée (de quelque chose, d'un avantage, d'une qualité ou d'un privilège) Ex. : l'ostentation des nouveaux riches.

[2] Plus haut point d'intensité (de quelque chose). Synonyme : point culminant, comble, zénith, apogée, etc.