Presse-toi à gauche !

11e édition de la Fête des semences et de l'agriculture urbaine de Québec

Réseau d'agriculture urbaine de Québec (RAUQ) — 2020-02-27T18:00:28Z

Les samedi 7 et dimanche 8 mars de 10h à 17h
Pavillon Alphonse-Desjardins de l'Université Laval
Entrée libre - contributions volontaires appréciées

Québec, le mercredi 26 février 2020

La Fête des semences et de l'agriculture urbaine de Québec est le plus important événement grand public de la région dédié aux thèmes de l'agriculture urbaine, de l'alimentation locale, du développement durable et de la vie citoyenne participative.

Présentée au Pavillon Alphonse-Desjardins de l'Université Laval les 7 et 8 mars prochains, la Fête des semences et de l'agriculture urbaine de Québec vous convie à une fin de semaine remplie de découvertes, de conférences engageantes et de rencontres passionnantes. Faites l'expérience du mouvement social pour l'agriculture urbaine et l'alimentation locale à Québec : joignez-vous à nous pour ces deux journées mémorables !

Au programme : 46 exposants à rencontrer sur le Marché des semenciers et la Place de l'agriculture urbaine, ainsi que 27 conférences et panels réaprtis en 4 séries thématiques engageantes. Faites l'expérience du mouvement de l'agriculture urbaine à Québec : joignez-vous à nous pour ces deux journées mémorables !

Entrée libre, contributions volontaires appréciées.

Découvrir la programmation complète

Marché des semenciers

Les semenciers paysans du Québec vous attendent au Grand Salon de l'Université Laval avec le fruit de leur dur labeur : des semences de qualité produites dans le plus grand respect de la nature et de sa biodiversité. L'occasion idéale de faire le plein de semences paysannes et patrimoniales pour un jardin potager et fleuri des plus réussis cet été !

Découvrir les semenciers participants

Place de l'agriculture urbaine
et de l'alimentation locale

L'Atrium du pavillon Alphonse-Desjardins se transforme en une véritable Place de l'agriculture urbaine et de l'alimentation locale. Entreprises innovantes, organisations d'intérêt public, coopératives de travail et obnls, producteurs locaux, agronomes-formateurs, associations horticoles, citoyens engagés : vous ferez des rencontres passionnantes et découvrirez une offre étoffée de services professionnels en agriculture urbaine, de produits locaux, d'occasions d'implication citoyenne et d'activités horticoles, sans oublier le matériel et les produits de jardinage dont vous aurez besoin pour vos petits ou grands projets cet été !

Découvrir les exposants participants

27 conférences et panels à ne pas manquer !

Au cours de ces deux journées d'événement, près d'une trentaine de conférences et panels vous seront présentés gratuitement afin d'explorer quatre grands thèmes :

– Jardinage maraîcher et alimentation locale
– Agriculture de proximité et transition
– Défis sociétaux et développement durable
– Mobilisation communautaire et sécurité alimentaire

Une occasion à ne pas manquer de parfaire vos connaissances sur des sujets qui vous touchent et de prendre part au dialogue social.

Découvrir le programme des conférences et panels

Activités pour les jeunes familles

Encore cette année, le regroupement étudiant Les Agriteliers ont prévu de multiples activités pour les enfants. Jardinage, bricolage, dessin et histoires : tout un programme attend les jeunes familles au 2e étage du Pavillon Alphonse-Desjardins, local 2300.

Grand événement annuel du RAUQ 10e édition de la Fête des semences et de l'agriculture urbaine de Québec

Réseau d'agriculture urbaine de Québec (RAUQ) — 2019-02-23T12:04:04Z

Les samedi 2 et dimanche 3 mars de 9h à 16h
Pavillon Alphonse-Desjardins de l'Université Laval
Entrée libre - contributions volontaires appréciées

Québec, le vedredi 21 février 2019 - Le Réseau d'agriculture urbaine de Québec (RAUQ) invite la population à participer en grand nombre à la 10e édition de la Fête des semences et de l'agriculture urbaine de Québec. Au programme : 50 exposants à rencontrer sur le Marché des semenciers et la Place de l'agriculture urbaine, 20 conférences captivantes et 4 panels abordant des sujets chaudes de l'actualité. Faites l'expérience du mouvement de l'agriculture urbaine à Québec : joignez-vous à nous pour ces deux jours de festivités mémorables !

Entrée libre, contributions volontaires appréciées.

Découvrir la programmation complète

Marché des semenciers

Les semenciers paysans du Québec vous attendent au Grand Saslon de l'Université Laval avec le fruit de leur dur labeur : des semences de qualité produites dans le plus grand respect de la nature et de sa biodiversité. L'occasion idéale de faire le plein de semences paysannes et patrimoniales pour un jardin potager et fleuri des plus réussis cet été !

Découvrir les semenciers participants

Place de l'agriculture urbaine

L'Atrium du pavillon Alphonse-Desjardins se transforme en une véritable Place de l'agriculture urbaine. Entreprises innovantes, organisations d'intérêt public, coopératives de travail et obnls, producteurs locaux, agronomes-formateurs, associations horticoles, citoyens engagés : vous ferez des rencontres passionnantes et découvrirez une offre étoffée de services professionnels en agriculture urbaine, de produits locaux, d'occasions d'implication citoyenne et d'activités horticoles, sans oublier le matériel et les produits de jardinage dont vous aurez besoin pour vos petits ou grands projets cet été !

Découvrir les exposants participants

Conférences

Profitez d'une vingtaine de conférences présentées tout au long de l'événement à l'Amphithéâtre Hydro-Québec et à l'Espace Jardin. Prolongez le plaisir en bavardant avec votre conférencier coup-de-coeur au Café Fou Aeliés, spécialement ouvert pour la durée de l'événement ! Les produits de la Brasserie Artisanale La Souche y seront en vedette cette année.

Découvrir le programme des conférences

Panels

La Fête des semences innove cette année avec la tenue de quatre panels brûlants d'actualité en ce qui touche à l'agriculture, l'alimentation et au développement régional. Présentés dans la salle Le Cercle au 4e étage du pavillon Alphonse-Desjardins, ces panels vous permettront de mieux comprendre les enjeux inhérents aux thèmes abordés et d'y apporter votre grain de sel. Chers journalistes, c'est à ne pas manquer !

L'identité des panélistes et des animateurs sera dévoilée en début de semaine prochaine.

Découvrir le programme des panels

Ateliers pour enfants

Encore cette année, le regroupement étudiant Les Agriteliers ont prévu de multiples activités pour vos enfants. Jardinage, bricolage, dessin, maquillage : tout un programme attend votre marmaille au 2e étage du Pavillon Alphonse-Desjardins, local 2300. L'organisme Réno-Jouets ajoute sa contribution cette année : une centaine de jouets en accès libre pour les enfants, des jouets que vous pourrez ramener à la maison en échange de votre contribution volontaire.

Une nouvelle initiative pan-québécoise d'écoéducation

Arbre-Évolution — 2019-02-16T12:42:45Z

Montréal, jeudi le 15 février 2019 – Arbre-Évolution Coop de Solidarité lance Le Semoir : ateliers écoéducatifs, un répertoire inédit d'ateliers destinés aux jeunes dans un contexte d'apprentissage. Cette initiative regroupe plus de 35 formateurs spécialisés et offre aux écoles du Québec l'accès à plus de 50 activités d'éducation à l'environnement sous les thèmes du climat, de l'écologie, de la consommation et de l'écocitoyenneté. Le Semoir est disponible dans 13 régions administratives du Québec.

Comment cette idée a-t-elle germé ?

Arbre-Évolution est spécialisé en reboisement social depuis bientôt 5 ans. Cette coopérative originaire de L'Islet a développé un programme spécifique afin de planter des arbres dans les milieux de vie. « Dès les premières plantations que nous avons organisées, nous avons été surpris de la forte volonté de participation des écoles situées près des sites de reboisement. », explique Simon Côté, coordonnateur général de l'organisme. « Nos activités de mise en terre se sont donc transformées en événement d'écoéducation avec des jeunes toujours emballés à l'idée de planter des arbres. Et, au fur et à mesure de côtoyer les enseignants et directions d'école, nous avons réalisé que très peu d'occasions d'offraient aux enfants pour parler d'environnement et faire des gestes concrets. », ajoute M. Côté. C'est donc à partir de ce moment qu'Arbre-Évolution a compris l'immense intérêt des milieux d'enseignement pour l'écoéducation et la nécessité de combler un vide évident.

Après plus d'un an de travail, la coopérative a su rassembler des dizaines d'écoéducateurs afin de monter un riche catalogue d'ateliers écoéducatifs qu'il est aujourd'hui possible de consulter au www.lesemoir.org.

Comment ça fonctionne ?

À l'image du Programme de Reboisement Social™, qui fonctionne grâce à des petites contributions de PME pour lesquelles des arbres sont plantés, Le Semoir repose lui aussi sur l'appui d'entreprises privées. L'objectif est de financer à 100% les frais d'un atelier pour une classe ou un groupe de jeunes. De leur côté, les enseignants peuvent faire une réservation en ligne.

Le Semoir compte actuellement sur une vingtaine de partenaires dont 4 ambassadeurs : Linéaire Éco-Construction, Visages Régionaux, Maison Jacynthe et Éco Cuisine Design. Ces quatre entreprises ont injecté les sommes initiales afin de rendre possible l'initiative.

Trois forfaits (or, argent, bronze) s'offrent aux organisations qui désirent financer des ateliers dans des milieux d'enseignement et Arbre-Évolution vous invite à les découvrir.

Cultiver Montréal

Alternatives — 2017-05-13T11:27:26Z

Lancement de Cultiver Montréal — troisième édition 2017

Montréal, le 11 mai 2017. Pour une troisième année consécutive, Cultiver Montréal en collaboration avec la Ville de Montréal et l'UPA, marque le coup d'envoi de la nouvelle saison de jardinage avec des activités hautes en couleur offertes dans un cadre convivial et festif.

Événement incontournable du printemps, Cultiver Montréal propose cette année douze foires d'agriculture urbaine dans douze quartiers de Montréal, à savoir des dizaines d'activités pour tous âges et horizons : ateliers de formation, conférences, démonstrations, animation pour les enfants, etc.

Il s'agit d'une occasion unique pour les Montréalais et les Montréalaises de trouver semis et semences biologiques, matériel de jardinage et produits issus de l'agriculture de proximité, mais aussi de découvrir la richesse et la diversité des organismes et des commerces qui contribuent au rayonnement de l'agriculture urbaine dans la métropole. En mettant en vitrine plusieurs intervenants dans le domaine de l'alimentation et de l'agriculture, Cultiver Montréal constitue ainsi un important moteur de développement socioéconomique pour le secteur bioalimentaire de Montréal.

Calendrier des foires
•De l'étable à la table, Ouest de l'île de Montréal, 7 mai 2017
•Cultiver Verdun, 13 mai 2017
•Marché de mai, Rosemont–Petite-Patrie, 13 et 14 mai 2017
•Fête du printemps, Pierrefonds, 14 mai 2017
•Cultiver Parc-Ex, Parc-Extension, 20 mai 2017
•Cultiver Saint-Michel, 20 mai 2017
•Fête de l'agriculture urbaine, Centre-Sud, 20 mai 2017
•Cultivons le Centre-Ville, 20 mai 2017
•Cultiver NDG, Notre-Dame-de-Grâce, 26 mai 2017
•La Fête des plantes, Ahuntsic, 27 mai 2017
•Cultivons le Plateau, 27 mai 2017
•Ouverture des zones libres d'agriculture urbaine, 27 mai 2017

Vous trouverez l'horaire complet et la liste des partenaires sur le site web officiel de l'événement : www.cultivermontreal.ca.

Source :

Luis Gomez

Coordonnateur, Alternatives

Souveraineté alimentaire et commerce

Vía Campesina — 2016-07-31T12:17:06Z

Déclaration de La Via Campesina sur le commerce, les marchés et le développement à la CNUCED 2016, Nairobi, Kenya.

Publié le 25 juillet 2016

« La souveraineté alimentaire est le droit des peuples à une alimentation saine, dans le respect des cultures, produite à l'aide de méthodes durables et respectueuses de l'environnement, ainsi que leur droit à définir leurs propres systèmes alimentaires et agricoles. La souveraineté alimentaire met au cœur des systèmes de production et des politiques les aspirations et les besoins de ceux qui produisent, distribuent et consomment les aliments en lieu et place des exigences des marchés et des transnationales. » – Déclaration de Nyéléni sur la souveraineté alimentaire (Mali, 2007)

(Nairobi, le 19 juillet 2016) La quatorzième session de la Conférence des Nations unies sur le commerce et le développement (CNUCED) aura lieu à Nairobi, Kenya, du 17 au 22 juillet 2016. À cette occasion, nous, membres de La Vía Campesina, nous réitérons notre engagement en faveur de la souveraineté alimentaire et du droit à l'alimentation ainsi que notre détermination à mettre fin aux soi-disant projets du néolibéralisme basés sur le « paradigme du libre-échange » et le « développement dicté par le marché », des projets qui ne servent qu'à consolider le contrôle des grandes sociétés sur nos systèmes alimentaires. En tant qu'organe des Nations unies, nous nous attendons à ce que la CNUCED et ses États membres priorisent les processus démocratiques et participatifs visant à obtenir des politiques qui font la promotion de la souveraineté alimentaire. La CNUCED ne doit pas être utilisée pour promouvoir des accords de libre-échange (ALE), y compris les Accords de partenariat économique (APE) de l'Union européenne en Afrique, qui, les uns à la suite des autres, produisent plus de faim, de pauvreté et d'exclusion pour les peuples partout sur la terre.

La Vía Campesina est un mouvement international qui regroupe des millions de paysans, de petits et moyens agriculteurs, de sans terre, de femmes paysannes, de peuples autochtones, de migrants et de travailleurs et travailleuses agricoles des quatre coins de la planète. Nous défendons les systèmes alimentaires agroécologiques paysans en tant que moyen pour promouvoir la justice sociale et la dignité. Nous nous opposons fortement au type d'agriculture qu'encouragent les grandes sociétés privées et les sociétés transnationales qui détruisent nos systèmes alimentaires, nos collectivités et l'environnement. La Vía Campesina compte 164 organisations locales et nationales de 73 pays d'Afrique, d'Asie, d'Europe et des Amériques. En tout, nous représentons environ 200 millions de paysans et paysannes. Notre mouvement autonome, pluraliste et multiculturel n'a aucun type d'affiliation politique, économique ou autre.

À propos de la CNUCED

Nous, La Vía Campesina, nous avons chaleureusement accueilli en 2015 la publication du rapport de la CNUCED Smallholder Farmers and Sustainable Commodity Development, qui reconnaît notre rôle vital dans la production d'aliments et les marchés ainsi que le besoin des gouvernements et des institutions multilatérales de travailler directement avec nous pour atteindre les objectifs de développement durable (ODD) des Nations unies. Cependant, nous nous opposons fermement aux nombreuses recommandations du rapport, dont la plupart appuient la marchandisation de notre production agricole. Nous rejetons catégoriquement l'hypothèse sous-jacente du rapport selon laquelle nous ne pourrons être une source d'aliments et de nutrition viable à long terme pour nos populations que si nous devenons des « entreprises commerciales » prospères axées sur la recherche du profit. Nous dénonçons également les tentatives en cours de marchandiser l'alimentation et la nutrition, et nous rappelons à tous les participants réunis à la CNUCED 14 que l'alimentation est un droit humain.

Les actions de la CNUCED que nous observons suivent un paradigme commercial néolibéral dicté par le libre marché qui va totalement à l'encontre du paradigme de la souveraineté alimentaire, un paradigme où les petits paysans sont des acteurs sociaux, culturels et historiques qui prennent des décisions basées sur une diversité de facteurs personnels, éthiques et culturels, non pas exclusivement basées sur le profit, les affaires et le marché. Au lieu d'appuyer les projets de promotion du commerce avancés par les multinationales, nous voulons que la CNUCED nous protège contre les Accords de libre échanges destructeurs et secrets promus par l'antidémocratique Organisation mondiale du commerce (OMC), comme le PTCI (Partenariat transatlantique de commerce et d'investissement), le PTP (Partenariat transpacifique), l'AECG (Accord économique et commercial global), le TiSA (Accord sur le commerce des services) et les APE et leurs soi-disant mécanismes de règlement des différends entre investisseurs et États (ISDS). Nous, les paysans et paysannes de la planète, nous nourrissons aujourd'hui la majorité de la population mondiale et nous le faisons malgré les nombreux ALE qui visent à déplacer la production et le commerce paysans partout sur la planète.

Production paysanne et marchés locaux

Sur la planète, plus de 80 % des petits paysans évoluent dans les marchés alimentaires locaux et nationaux et la plupart d'entre eux commercent informellement. C'est dans ces marchés hautement diversifiés que transitent la plus grande partie des aliments consommés dans le monde. Ces marchés fonctionnent à l'intérieur d'espaces territoriaux qui vont du local au transfrontalier au régional et ils se trouvent dans des milieux ruraux, périurbains et urbains.

Ces marchés sont directement liés aux systèmes alimentaires locaux, nationaux et/ou régionaux : leurs aliments sont produits, transformés, échangés et consommés dans un espace donné où la valeur ajoutée y est retenue et partagée, tout en contribuant à la création d'emplois. Ils peuvent fonctionner selon des arrangements structurés ou informels qui offrent une plus grande flexibilité aux petits producteurs ; ils imposent moins de barrières à l'entrée et permettent plus de contrôle sur les prix et les conditions du marché. Ces marchés remplissent de multiples fonctions au-delà de l'échange de marchandises et sont des espaces d'interaction sociale et d'échange de connaissances. Ce sont les marchés les plus importants, notamment pour les femmes paysannes, eu égard à l'inclusion et à l'accès, et ils contribuent grandement à la réalisation de notre droit à l'alimentation et à la nutrition.

Les systèmes de récolte de données ignorent souvent les marchés informels malgré leur grande importance. Ainsi, ces marchés ne sont même pas pris en compte dans les processus de définition des politiques publiques. Puisque la plupart des femmes paysannes vendent leurs produits sur les marchés informels, leur contribution essentielle aux systèmes alimentaires, y compris la distribution d'aliments, et à la croissance économique est largement ignorée au moment d'établir les politiques relatives au commerce et au développement. Et ces femmes sont confrontées à des barrières socio-économiques spécifiques dans l'accès aux ressources et aux opportunités de commercialisation, ce qui les marginalise et viole leurs droits encore plus. Étant donné l'importance de la sécurité alimentaire et des moyens de subsistance des petits paysans, les politiques et les investissements publics devraient être orientés pour renforcer, accroître et protéger les marchés locaux et nationaux approvisionnés par les paysans.

Nous appelons la CNUCED et ses États membres à appuyer la collecte de données complètes sur les marchés locaux, nationaux et informels — tant ruraux qu'urbains — liés aux territoires pour améliorer les corpus de données utilisées comme base dans la définition des politiques, y compris des données ventilées par sexe, et à les intégrer en tant qu'élément régulier des systèmes de collecte de données nationaux et internationaux.

Nous recommandons des politiques tarifaires transparentes et équitables pour tous les produits agricoles qui fournissent une rémunération complète du travail et des investissements des petits paysans, y compris les femmes rurales. Les politiques tarifaires doivent donner aux petits paysans un accès opportun et abordable aux informations du marché de manière à leur permettre de prendre des décisions éclairées quant au moment et au lieu de la vente des produits, afin de les protéger contre les abus des acheteurs, notamment dans les marchés concentrés.

Nous demandons que des programmes d'achat publics et institutionnels soient mis en place pour permettre aux petits paysans de compter sur une demande régulière et stable en produits agricoles à des prix équitables et aux consommateurs d'avoir accès à des aliments sains, nutritifs, diversifiés, frais et produits localement, y compris durant les crises et les conflits. Nous voulons que ces programmes d'achat soient utilisés par les institutions publiques comme les écoles, les hôpitaux, les prisons, les maisons de retraites et les administrations. Les cantines de ces institutions pourraient alors être approvisionnées par des aliments produits par les petits paysans ; Des mécanismes participatifs doivent être définis pour que les producteurs prennent part au schéma d'approvisionnement. Etant donné les déséquilibres dans les fonds de soutien nationaux des pays développés, nous réitérons notre appel à ce qu'une solution durable soit trouvée au problème du stockage public. Nous redisons notre engagement à construire des programmes d'achat publics et institutionnels robustes.

Pour y parvenir, nous rappelons aux gouvernements nationaux qu'ils doivent garantir un accès juste et équitable à la terre, à l'eau, aux territoires et à la biodiversité et nous les invitons à se référer aux Directives volontaires pour une gouvernance responsable des régimes fonciers applicables aux terres, aux pêches et aux forêts dans le contexte de la sécurité alimentaire nationale.

L'alimentation est un droit humain et elle ne doit pas être traitée comme une simple marchandise. Nous appelons la Conférence de la CNUCED de 2016 à repenser son approche de la question de l'alimentation et son lien avec le commerce et le développement. Les paysans sont au cœur de la production alimentaire. Nous avons besoin de toute urgence de la souveraineté alimentaire et ceci nécessite la protection et la renationalisation des marchés alimentaires nationaux, la promotion de circuits locaux de production et de consommation, la lutte pour la terre, la défense des territoires des peuples autochtones et des réformes agraires en profondeur. Il est nécessaire de s'éloigner des fausses promesses que portent les systèmes de production promus par la révolution verte. Ces systèmes dépendent de volumes importants d'intrants et de capitaux et fonctionnent sur la base de la hypothèse biaisée de la concurrence. La concurrence ne connaît du succès en effet que lorsqu'elle détruit les moyens de subsistance des paysans partout sur la planète.

Nous rappelons aux gouvernements qu'ils ont des obligations en ce qui concerne la prestation de services publics de qualité, indispensables pour assurer une vie digne à la campagne (santé, éducation, etc.). Ces obligations ne peuvent être remplies sans des prix justes qui protègent les paysans locaux contre les sociétés transnationales avides de profits et contre un système d'échange international qui aujourd'hui ne sert que les intérêts de l'agrobusiness et des autres élites privées. En tant qu'organe des Nations unies, la CNUCED devrait s'efforcer d'être cohérente avec ses autres efforts continus, y compris notamment la réalisation effective de la Déclaration universelle des droits de l'homme. Avec nos alliés à Nairobi et partout sur la planète, nous invitons tout le monde à se joindre à nous dans la lutte pour la souveraineté alimentaire, et pour la fin du « libre échange » que les grandes sociétés privées promeuvent à travers des institutions non démocratiques comme l'Organisation mondiale du commerce (OMC).

LA NOURRITURE EST UN DROIT, PAS UNE MARCHANDISE !

SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE MAINTENANT !

GLOBALISONS LA LUTTE !

GLOBALISONS L'ESPOIR !

https://viacampesina.org/fr/index.php/les-grands-ths-mainmenu-27/souverainetlimentaire-et-commerce-mainmenu-38/1328-declaration-de-la-via-campesina-sur-le-commerce-les-marches-et-le-developpement-a-la-cnuced-2016

14e congrès d'Union Paysanne - Pour la liberté d'association en agriculture

André Frappier — 2015-03-10T12:19:04Z

Du 20 au 22 février dernier, plus de 130 personnes ont pris part au 14e Congrès de l'Union paysanne, qui s'est déroulé à Saint-Germain-de-Kamouraska, lieu de création de l'organisme.

Ce congrès annuel a été le moment de discuter d'agroécologie et de souveraineté alimentaire, de politique énergétique ainsi que de l'accès à la terre. Ce congrès a aussi démontré l'importance de sortir du carcan de la représentation syndicale unique. Afin de mieux comprendre ce débat nous reproduisons les commentaires de plusieurs intervenants sur cette question ainsi que les positions d'Union paysanne sur les principaux enjeux concernant l'agriculture.

Selon le président Benoit Girouard , la meilleure description des circonstances qui ont donné naissance à Union paysanne vient probablement de la bouche du co-fondateur, Roméo Bouchard : « L'Union paysanne est née de l'impossibilité pour les petits agriculteurs et les néoruraux que nous étions de faire la moindre brèche dans ce mur impénétrable érigé par l'UPA autour de la campagne. »

Depuis ce temps d'autres voix se sont ajoutées pour remettre en question le monopole syndical dans l'agriculture. Jacques Proulx ex-président de l'Union des producteurs agricoles de 1981 à 1993 et fondateur de Solidarité rurale explique que : « Le statu quo n'est plus tenable. Devant les attaques provenant de tous les côtés – libre-échange élargi, baisse constante des budgets agricoles, multiplication des terres en friche – je fais un appel à la réflexion et à la prospective, en rappelant que le temps est compté. De deux choses l'une : soit nous attendons que les gouvernements ou que les autres nations agricoles dessinent l'agonie de la gestion de l'offre, soit les producteurs et leurs organisations s'engagent sérieusement dans la rénovation de leur système, afin de préserver un juste revenu pour tous et la pluralité dans la manière de produire. »

Jean Pronovost, ex-président de la Commission sur l'avenir de l'agriculture et de l'agroalimentaire du Québec, s'exprime quant à lui en ces termes : « Pour bien remplir ses missions, l'agriculture doit nécessairement être plurielle. La ferme familiale qui en forme le cœur doit laisser de l'espace à des fermes plus artisanales, tout en composant avec des fermes qui produisent sur une plus grande échelle des denrées de forte consommation. Notre agriculture est aussi une agriculture marchande, qui doit maintenir en équilibre un système qui mise sur la gestion de l'offre et les frontières plus ouvertes nécessaires aux producteurs qui ont besoin d'exporter. L'Union paysanne nous invite à réexaminer ces deux équilibres à la lumière des leçons qu'on peut tirer du passé, mais aussi en fonction d'un avenir dont on peut déjà apercevoir les contours. Le débat est pertinent et, compte tenu du rôle important de l'agroalimentaire, interpelle tous les citoyens. »

Quelques repères historiques

Dès 1950, afin de soi-disant rattraper l'industrialisation des fermes ontariennes, la commission Héon est claire : il y a 100 000 fermes de trop (sur les 140 000 à l'époque) ! 40 000 fermes de grande taille et modernes seront bien suffisantes. Pour y arriver, elle propose de hausser les normes de toutes sortes et les contrôles à la ferme afin de décourager les fermiers aux pratiques traditionnelles qui finiront par disparaître. Le résultat est frappant : il ne reste plus que 26 000 fermes au Québec en 2010.

À partir des années 70, la gestion de l'offre fait son apparition, accélère la standardisation de l'agriculture et est lentement détournée de ses objectifs initiaux.
Années 90, la globalisation des marchés prend de la force. On voit s'amorcer les négociations du GATT et de l'ALENA qui viendront gruger la souveraineté alimentaire des nations. Malgré les risques, l'UPA, nos gouvernements et l'industrie s'engagent résolument dans une orientation industrielle de l'agriculture avec comme fer de lance de ce modèle le secteur porcin. Pour y arriver, le gouvernement acceptera d'allonger les centaines de millions de dollars réclamés par l'UPA, ne laissant rien au passage pour les petites fermes qui continueront de décliner à un rythme alarmant. En aucun cas, la population qui paye la facture ne sera tenue au courant.

Les politiques directrices d'Union paysanne

Sortir notre agriculture de l'OMC et des accords commerciaux

Le rôle de l'agriculture est trop important pour la traiter comme un simple bien économique. En ce sens il est nécessaire que notre gouvernement ne participe en aucun temps à des négociations ou l'on viendrait sacrifier notre agriculture sur l'autel du libre-marché. Corollairement, il faut que notre gouvernement soit sensible aux revendications des organismes paysans mexicains car ces derniers demandent une révision radicale du chapitre agricole de l'ALENA dont ils subissent les effets dévastateurs.

La souveraineté alimentaire nécessite des agriculteurs souverains

Pour ce faire, il faut que notre État agisse pour renforcer le pouvoir des agriculteurs face aux grandes entreprises agroindustrielles et qu'il s'oppose au brevetage du vivant, aux OGM, à la privatisation des semences, à l'instrumentalisation des aliments et à tout ce qui empêche les paysans d'être autonome sur leur ferme. Elle doit aussi rétablir une vraie liberté d'association pour les agriculteurs.

Afin d'atteindre notre souveraineté alimentaire

Il faut accorder une grande importance aux conditions sociales et environnementales de production des aliments, ce qui implique une réforme des politiques agricoles incluant la promotion de l'agriculture paysanne locale et le soutient des agriculteurs par des prestations reliées à leur protection des ressources et du paysage. Tout le contraire des 30 dernières années.

La souveraineté alimentaire est axée sur une agriculture de proximité destinée en priorité à alimenter les marchés régionaux et nationaux. Elle est respectueuse de l'autonomie des agriculteurs partout dans le monde et du droit des citoyens de tous les pays à une alimentation saine et suffisante. Elle va ainsi de pair avec l'agriculture écologique et paysanne, tout en s'opposant à l'utilisation des plantes transgéniques en agriculture, au brevetage du vivant et à la mainmise locale et mondiale des industries de l'alimentation.

Le pluralisme syndical est essentiel

Il faut que le Québec rejoigne les rangs des nations démocratiques en permettant aux fermiers de choisir ceux qui les représenteront. Réorienter les subventions vers la majorité des fermes du Québec qui en sont privées pour l'instant puisque l'argent est accaparé par un petit groupe d'intégrateurs et de gros producteurs. Que voulons-nous, 100 grosses fermes ou des milliers de plus petites ? Il faut également cesser de soutenir les unités produites pour aller vers un soutien global de la ferme. L'agriculture a une vocation sociale et en ce sens l'État doit en être le premier gestionnaire et non les syndicats. Le Québec doit le plus rapidement possible se doter d'une politique agricole qui orientera toute l'agriculture. Reconnaître que notre agriculture a 3 fonctions déterminantes et que tous les programmes en agriculture doivent s'y subordonner : L'approvisionnement de la population en quantité et en qualité. (Fonction vivrière) La protection des ressources. (Fonction agroenvironnementale) L'occupation décentralisée du territoire. (Fonction socioterritoriale) Permettre la multifonctionnalité

Textes tiré de : http://www.unionpaysanne.com/

L'accaparement des terres agricoles inquiète plusieurs régions

Alexandre D'Astous — 2014-11-25T14:00:00Z

L'UPA estime qu'un des freins à l'établissement des jeunes en agriculture est la valeur élevée des actifs agricoles et l'écart de plus en plus grandissants entre la valeur marchande et économique des terres, un écart qui s'explique par la spéculation qui se fait par les gros acheteurs. « Le Bas-Saint-Laurent voit apparaître de tels types d'entreprises qui acquièrent de grandes superficies de terres, entrant ainsi en compétition avec les entreprises agricoles existantes et des jeunes de la relève. Des transactions sont déjà conclues et d'autres sont en voie de se réaliser au Kamouraska », commente le président de l'UPA du Bas-Saint-Laurent, Gilbert Marquis.

Tiré du site du Journal mobile maskoutain.

Son homologue de la Montérégie, Christian St-Jean, est aussi inquiet. « Nous avons tous entendus parler des achats effectués par des sociétés comme Pangea au Bas-Saint-Laurent et au Saguenay. Ici, c'est un peu différent en raison de la valeur des terres qui est plus élevé, mais on demeure aux aguets. Il y a des compagnies de transport qui achètent des lots de terres au détriment de la relève », analyse-t-il.
L'UPA de la Montérégie a participé activement à la préparation de la proposition qui sera présentée au congrès général de l'UPA provincial, les 18 et 19 novembre et à l'assemblée générale annuelle de la confédération.

« Nous avons déjà adopté une résolution à notre assemblée générale régionale et le sujet sera amené et débattu au congrès général. Il faut que ça cesse car nos jeunes ne sont pas en mesure d'égaler les offres de ces grosses compagnies, ce qui mets en péril les transferts d'entreprises et l'avenir de l'agriculture dans plusieurs régions du Québec, dont la nôtre », déplore M. Marquis.

Pour Gilbert Marquis, « il est essentiel qu'on mette un frein rapidement à ce phénomène qui menace à long terme l'agriculture faite par des québécois ».

Union Paysanne

Pour l'Union paysanne, l'achat de terre par des fonds d'investissement n'a pas sa place en agriculture, mais cette question ne pourra être résolue sans répondre à la question : quel modèle d'agriculture voulons-nous au Québec ? « Le modèle en place depuis plus de 30 ans nous laisse avec les agriculteurs les plus endettés d'Amérique du Nord, 50% de terres agricoles du Québec en friche et un bilan net déficitaire quant au nombre de fermes restantes chaque année. C'est cette condition sous-jacente qui fait naître des entreprises comme Pangea, qui sont ni plus ni moins l'équivalent des intégrateurs dans le secteur porcin", analyse le président de l'Union Paysanne, Benoît Girouard.

L'UPA déplore que l'arrivée d'investisseurs faisant l'achat de terres en bloc, dans une même municipalité, entraînera une diminution du nombre de producteurs par municipalité. Selon les chiffres de l'UPA, la valeur moyenne des terres en cultures au Saguenay-Lac-Saint-Jean est passée de 1 500$ l'hectare en 2010 à 3 770$ l'hectare en 2012, en raison des offres présentées notamment par Pangea.

Le mythe de la ferme familiale au Québec et ses conséquences

Roméo Bouchard — 2014-06-17T11:30:00Z

L'année de l'agriculture familiale, décrétée par l'ONU pour protéger les petits agriculteurs et l'agriculture de proximité des mulitnationales agroalimentaires, a fourni l'occasion à l'UPA de mener une campagne trompeuse sur le caractère familial de l'agriculture québécoise et occulter la mainmise des grandes corporations agroalimentaires sur notre agriculture. L'UPA répète comme un mantra que 95% des fermes québécoises sont encore une affaire de famille !

Voici, d'après moi, les principales raisons qui vont à l'encontre d'une telle affirmation et rendent celle-ci frauduleuse :

1. La majorité des fermes d'élevage (porc, veau, boeuf, volailles), même si elles opèrent sous un nom familial, sont sous contrat avec un intégrateur, privé (Shur-gain, Cargill, Meynard, etc.) ou corporatif (Coop Fédérée), qui possède les animaux, parfois même les terres, décide de la régie de production et fournit les intrants ( aliments, bâtiments, confinement, mutilations, intrants pharmaceutiques, etc.), abat et commercialise les animaux, encaisse les remboursements de l'Assurance Sécurité du revenu agricole (ASRA). Le situation de l'agriculteur intégré est pire que celle du salarié ou du travailleur à forfait, puisque sa rémunération est soumise aux aléas de la production : c'est un peu celle des serfs au Moyen-Âge.

2. Les fermes laitières échappent encore pour la plupart au système d'intégration, mais elles sont en sursis : condamnées à grossir, la transmission et la relève y sont de plus en plus problématiques vu la capitalisation. Les étables vides se multiplient (6 autour de moi) et les premières méga-vacheries intégrées apparaissent (plus de 1000 vaches) .

3. La main-d'oeuvre est de moins en moins familiale, de même que les capitaux. Dans le secteur maraîcher et fruitier, la main-d'oeuvre est majoritairement étrangère et prolétaire.

4. De plus en plus de travaux de culture (semences, traitements sanitaires, récoltes, épandages) sont effectués par des sous-contractants spécialisés.

5. Les multinationales imposent sur toute la ligne leurs machineries, leurs engrais chimiques, leurs semences, leurs pesticides, leurs OGM, leurs modes d'emploi, leurs abattoirs, leurs systèmes de distribution, leurs chaînes d'épiceries, etc.

6. Même si la taille des fermes demeure plus réduite ici qu'aux États-Unis, elle est en croissance continuelle et les méthodes de culture et d'élevage intensives sont les mêmes : monocultures, concentration et mutilation des animaux, destruction des écosystèmes (milieux humides, cours d'eau, bandes riveraines, boisés, etc.), fumiers liquides, drainage souterrain et canalisation des cours d'eau, utilisation massive des engrais chimiques, des pesticides, des OGM, des hormones et antibiotiques de croissance, etc.

7. L'accaparement des terres par les Fonds d'investissement privés est commencé et apparaît à plusieurs comme une bonne façon de développer la productivité des terres. La prolétarisation de l'agriculteur "partenaire" ou employé est évidente.

8. Les familles agricoles en très grande majorité doivent compter sur des salaires ou revenus extérieurs à la ferme pour vivre décemment.

9. L'âge moyen des agriculteurs propriétaires est de plus en plus élevé.

10. La mise en marché de proximité est pratiquement disparue des fermes avec le système des plans conjoints de mise en marché et de gestion de l'offre généralisés par l'UPA et la Régie des Marchés agricoles, de même que les infrastructures qui la rendaient possible (abattoirs, marchés, etc.).

Les conséquences de cette réalité qu'on veut cacher sont désastreuses pour la santé collective, l'environnement, l'occupation du territoire et l'économie locale. Elles contribuent à maintenir dans la marginalité et la privation de soutien équitable tous ceux qui veulent développer une agriculture de proximité et une agriculture écologique et biologique. Le Bio plafonne à moins de 2% depuis 10 ans, et les fermes écologiques non certifiées biologiques ne forment guère plus de 3%.

Les mensonges de l'UPA et du MAPAQ, et de ceux qui font leur jeu, sont loin d'être anodins : ils sont criminels quant à moi. Et ils sont une des conséquences du monopole syndical de l'UPA et de la mise au rancart des recommandations du Rapport Pronovost.

Ruée de capitaux vers l'accaparement des terres

François L'Italien — 2014-06-03T12:30:57Z

Il y a des signaux qui ne mentent pas. La décision des Nations Unies de consacrer l'année 2014 à l'agriculture familiale constitue un révélateur de la vulnérabilité croissante de cette agriculture dans la mondialisation, où des vecteurs de libéralisation des marchés et de concentration industrielle sapent les bases économiques de son développement. Mises en place il y a déjà quelques décennies, les mesures de soutien à l'agriculture de métier et aux fermes de petite et moyenne taille sont ainsi, plus que jamais, mises à l'épreuve par de puissants coups de bélier donnés par les promoteurs d'une agriculture de capitaux.

Tiré du site du journal Le Mouton noir.

Ainsi en est-il de la dynamique de l'accaparement des terres, un phénomène mondialisé qui touche désormais tous les continents. Ce phénomène désigne l'acquisition ou la location d'importantes superficies de terres par des compagnies ou des fonds d'investissement, qui visent à gérer ces terres selon des stratégies de valorisation industrielle ou financière qui bouleversent les modèles « traditionnels » d'habitation du domaine agricole. La plupart du temps, ce processus d'implantation d'une agriculture de capitaux se traduit aussi bien par le rétrécissement des perspectives de développement de l'agriculture de métier que par la déstructuration d'économies agricoles locales, qui se voient dépossédées des meilleures superficies de leur patrimoine foncier.

L'ampleur du phénomène commence à être bien documentée. Les données compilées par la Matrice foncière, un organisme international d'enregistrement des transactions foncières d'envergure, ne laissent planer aucun doute. Ainsi, à l'échelle mondiale, ce sont près de 203 millions d'hectares de terres – soit trois fois la taille de la France – qui ont été accaparées entre 2000 et 2010. Compte tenu du contexte macro-économique, des facteurs démographiques et des prémisses idéologiques qui conditionnent actuellement l'encadrement du commerce international, la tendance semble bien vouloir se maintenir.

Aux sources du phénomène

Cette ruée des grands détenteurs de capitaux vers les terres agricoles procède d'au moins deux causes. D'abord, depuis le début des années 2000, une demande accrue pour les produits agricoles s'est manifestée à l'échelle mondiale. Ces produits sont en effet utilisés aussi bien aux fins de la décarbonisation de la base énergétique (biocarburants) qu'à l'approvisionnement de certains pays faisant face à une hausse importante de la demande intérieure en denrées alimentaires (cultures vivrières). Voulant tirer profit de cette demande, des investisseurs se sont lancé dans l'acquisition massive de terres agricoles afin de se positionner dans ces filières où les produits agricoles constituent la base des investissements.

Une seconde cause explique ce phénomène : le poids de plus en plus grand des pratiques et des acteurs financiers dans le secteur agricole. Confrontés à l'instabilité croissante du système financier, les fonds de pension et les sociétés d'investissement ont en effet trouvé dans les terres agricoles des actifs stratégiques pour leurs portefeuilles. Ces actifs remplissent deux fonctions : ils procurent une couverture contre la volatilité des marchés et offrent un rendement financier soutenu et appréciable. En effet, au cours des dernières années, l'investissement dans les terres agricoles a présenté des rendements importants, supplantant même des indices de référence « standards » comme le Standard & Poor's 500 et l'indice du marché immobilier américain.

La situation au Québec

Si cette dynamique frappe d'abord et avant tout les pays du sud, le Québec n'est pas épargné pour autant. En effet, des investisseurs canadiens et québécois ont déjà commencé à acquérir des blocs de terres agricoles afin d'en tirer le maximum de rendement. La Banque Nationale du Canada, Agriterra, Partenaires agricoles S.E.C., mais surtout Pangea sont des investisseurs privés qui se sont récemment lancés dans l'achat de terres agricoles en déployant différentes formules. Ces investisseurs ont pour mandat de faire fructifier les capitaux qu'ils gèrent, en maximisant les revenus issus des terres achetées bien souvent de producteurs sortants. Au Québec comme dans d'autres pays, cette dynamique a pour conséquence de bloquer l'accès de la relève agricole à la propriété, relève pourtant essentielle pour assurer la pérennité de l'occupation du territoire agricole.

En s'inspirant de ce qui se fait en France et en Belgique, le Québec pourrait se doter d'un instrument d'observation et d'intervention sur le foncier agricole afin de consolider les bases de l'agriculture de métier. À cet effet, l'Institut de recherche en économie contemporaine (IRÉC) a proposé la création d'une Société d'aménagement et de développement agricole du Québec (SADAQ), qui serait mandatée pour réaliser ces objectifs stratégiques. Il s'agirait d'un dispositif institutionnel de première importance, qui viendrait soutenir le renouvellement du modèle agricole québécois, dans un contexte marqué par la montée en puissance d'une agriculture de capitaux. Non seulement cette institution permettrait-elle de limiter l'appétit de cette agriculture de capitaux, mais elle donnerait surtout aux communautés agricoles régionales un levier supplémentaire pour maîtriser leur développement et donner à l'agriculture de métier les moyens de se redéployer dans la nouvelle donne.

Main basse sur l'agriculture

Dominique Bernier — 2014-05-06T12:20:56Z

L'année 2013 s'est terminée sur trois percées, que les tenants du néolibéralisme qualifieront sans doute d'« ouverture sans précédent du marché agricole », mais qui menacent dans les faits l'agriculture paysanne et la souveraineté alimentaire. Dans la novlangue de l'élite économique et financière, le terme ouverture est plutôt synonyme de verrouillage des possibles pour les paysans, au Sud comme au Nord. Voici un bref survol des récents développements.

(Ce texte a d'abord été publié dans la revue Relations, numéro 771, avril 2014.)

Après plus de quatre ans de négociations opaques, Stephen Harper a signé, le 18 octobre 2013, un accord de principe concernant l'Accord économique et commercial global (AÉCG) entre le Canada et l'Union européenne. Par ce traité, les partisans du libre-échange ont réussi à mettre le pied dans la porte du domaine agricole, jusque-là peu touché chez nous. Une brèche majeure qui affaiblira notre capacité à assurer notre souveraineté alimentaire.

L'impact se fera surtout sentir, dans un premier temps, chez les microfromageries québécoises qui devront tenter de survivre malgré l'entrée au pays de 17 700 tonnes supplémentaires de fromages européens largement subventionnés. L'idée de verser des compensations aux producteurs touchés a été avancée par le fédéral, mais rien ne garantit qu'elles seront suffisantes.

Cette brèche qui menace l'agriculture paysanne et familiale, on tente de l'ouvrir depuis plusieurs années à l'Organisation mondiale du commerce (OMC). Réunie en Indonésie, le 7 décembre dernier, celle-ci a annoncé la signature du Paquet de Bali, le premier accord conclu depuis sa création en 19951. Ce traité, qui comporte un chapitre sur l'agriculture, ranime les tentatives d'ententes multilatérales sur cette question, tentatives avortées jusque là grâce à la mobilisation populaire, principalement dans les pays pauvres et en voie de développement. À Bali, ceux-ci ont à nouveau exigé des mesures leur permettant de soutenir l'agriculture paysanne et de lutter contre la famine. Pressée par les États-Unis, l'Inde a toutefois accepté un compromis transitoire, appelé « clause de paix », ce qui a permis la conclusion de l'accord, jugée cruciale pour la crédibilité d'une organisation qui, depuis des années, rencontre de fortes résistances l'empêchant d'étendre son emprise.

Cette clause de paix permet le maintien de programmes nationaux axés sur la sécurité alimentaire, mais stipule que ceux-ci doivent porter sur les cultures traditionnelles des peuples. Elle concerne uniquement la constitution de stocks à prix fixés par l'État. Elle est tellement rigide que seule l'Inde pourra vraisemblablement s'en prévaloir. De plus, puisqu'elle ne s'applique qu'aux programmes d'aide alimentaire existants, les autres pays en développement se voient privés de la possibilité de développer de nouvelles mesures visant à assurer la sécurité alimentaire de leur population, sous peine de sanctions commerciales. La clause s'appliquera jusqu'à ce qu'une solution permanente soit trouvée à l'OMC concernant l'agriculture, soit d'ici quatre ans.

Peu après, le 9 décembre dernier, c'était au tour du gouvernement Harper de déposer un projet de loi omnibus sur l'agriculture (C-18) qui modifiera plusieurs lois régissant le secteur agroalimentaire et introduira un mécanisme qui permettra aux semenciers d'acquérir un droit de propriété intellectuelle sur les nouvelles variétés végétales, droit réservé jusqu'à maintenant aux organismes génétiquement modifiés. Le gouvernement souhaite ainsi « moderniser » ses lois agricoles en les rapprochant de la Convention de l'Union pour la protection des obtentions végétales (UPOV 91), établie en 1991.
Cette convention repose sur un parti-pris favorable à l'agro-industrie fort contestable, parce que la mise en marché de « nouvelles » variétés repose sur un patrimoine de l'humanité constitué à travers la patiente sélection, sur des milliers d'années, d'espèces végétales par des générations d'agriculteurs.

Si le projet de loi C-18 est adopté, nos agriculteurs ne pourront plus échanger ou vendre les variétés végétales protégées, ni en tirer de nouvelles variétés. Bien qu'une exception vise à leur permettre de réutiliser les semences d'une année à l'autre sur leur propre exploitation, il ne s'agit désormais plus d'un droit mais d'un privilège qui pourra être retiré au gré du législateur.

Les multinationales de l'agro-industrie ne manqueront pas de se prévaloir de ce nouveau droit exclusif qui restreindra considérablement ce que les agriculteurs peuvent faire avec les semences.

On peut dès lors s'attendre à une judiciarisation accrue de l'agriculture, ce qui forcera davantage d'agriculteurs à devoir défendre leurs droits en courdevant des multinationales fortunées et conseillées par les meilleurs avocats.

En plaçant l'agriculture sous la coupe du libre-échange tout en protégeant les intérêts des géants de l'agro-industrie, les gouvernements disent stimuler la croissance économique. Mais ils ne font que confier le contrôle de notre alimentation à une poignée de multinationales par ailleurs peu scrupuleuses.

Dominique Bernier

Responsable du comité Agriculture et Alimentation ainsi que des dossiers liés à la globalisation aux AmiEs de la Terre de Québec