Que signifie la souveraineté alimentaire ?
Des voix de la République dominicaine : « La souveraineté alimentaire est le droit à la vie et le droit de bien vivre »
Ce concept implique le droit des peuples à définir leurs propres politiques et stratégies en matière de production, de distribution et de consommation d’aliments durables, dans le respect de leurs cultures et de leurs marchés locaux. Portée principalement par les mouvements sociaux et les (…)
